Resistencia Orgánica
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Bocatas
*relleno clásico: pasta de calabaza,
kale, queso y tomate
unidad x 70 pesos
6 unidades 350 pesos
Envueltas
*mix vegetales (con/sin queso);
*puerro y queso; *queso y cebolla;
*caprese (tomate, queso y albahaca);
*zapallito, zucchini y queso
6 unidades x 180 pesos
20 unidades x 500 pesos
Hamburguesas a la hogaza
*de Quinoa:
unidad x 80 pesos y 6 unidades x 400 pesos
de Quinoa, Remolacha y Zanahoria:
unidad x 80 pesos y 6 unidades x 400 pesos
*de Berenjena:
unidad x 80 pesos y 6 unidades x 400 pesos
*de Arroz con vegetales
unidad x 70 pesos y 6 unidades x 350 pesos
Hogaza artesanal
unidad x 80 pesos
2 unidades x 140 pesos
Hogaza tipo tortuga
4 unidades x 80 pesos
12 unidades x 140 pesos
Mini-pizzetas
*(sin queso):
10 unidades x 150 pesos
30 unidades x 300 pesos
*(con queso):
10 unidades x 200 pesos
30 unidades x 400 pesos
Pizzetas 21 cm diámetro
*(sin queso):
2 unidades x 160 pesos
6 unidades x 440 pesos
*(con queso):
2 unidades x 230 pesos
6 unidades x 650 pesos
Tartas redondas
*mix vegetales (con/sin queso);
*puerro y queso; *zapallito y queso;
*caprese (tomate, queso y albahaca);
*zucchini y queso
*zapallito, zucchini y queso
unidad x 350 pesos y 3 unidades x 1000 pesos
Croquetas
*papa y arroz; *boniato y arroz;
*boniato y vegetales; *calabaza y vegetales
medio kg x 170 pesos y 1 kg x 300 pesos
Envueltas
*mix vegetales (con/sin queso);
*puerro y queso; *queso y cebolla;
*caprese (tomate, queso y albahaca);
*zapallito, zucchini y queso
6 unidades x 180 pesos
20 unidades x 500 pesos
Hamburguesas
*de Quinoa:
4 unidades x 120 pesos
20 unidades x 500 pesos
*de Quinoa, Remolacha y Zanahoria:
4 unidades x 140 pesos
20 unidades x 600 pesos
*de Berenjena:
4 unidades x 140 pesos
20 unidades x 600 pesos
*de Arroz con vegetales:
4 unidades x 120 pesos
20 unidades x 500 pesos
“Nuggets”
*de Quinoa:
medio kg x 200 pesos
*de Quinoa, Remolacha y Zanahoria:
medio kg x 250 pesos
Pizzetas 21 cm diámetro
*(sin queso):
2 unidades x 160 pesos
6 unidades x 440 pesos
*(con queso):
2 unidades x 230 pesos
6 unidades x 650 pesos
Mini-pizzetas
*(sin queso):
10 unidades x 150 pesos
30 unidades x 300 pesos
*(con queso):
10 unidades x 200 pesos
30 unidades x 400 pesos
Milanesas
*de Quinoa y/o de Berenjena:
2 unidades x 150 pesos
4 unidades x 275 pesos
Sorrentinos
*mix vegetales (con/sin queso);
*puerro y queso; *calabaza y queso; *caprese; *zanahoria, albahaca y queso; *zapallito, zucchini y queso
20 unidades x 240 pesos
30 unidades x 330 pesos
Budines:
*banana; *limón;
*naranja; *zanahoria
unidad x 130 pesos
3 unidades 330 pesos
Galletas:
*comunes; *naranja; *zanahoria
10 unidades x 80 pesos
40 unidades 300 pesos
*banana; *limón; *nueces
10 unidades x 100 pesos
40 unidades x 360 pesos
Rolls de canela:
10 unidades x 250 pesos
25 unidades x 400 pesos
Tortas:
*banana; *limón; *naranja; *naranja y zanahoria
unidad x 350 pesos
2 unidades 620 pesos
Nuestro Concepto Orgánico
*Todas las opciones son elaboradas a partir de materia prima de producción orgánica certificada, siendo la única excepción la canela utilizada en los "Rolls de canela".
*No utilizamos transgénicos (maíz, soja...) ni ningún subproducto derivado de fuente transgénica.
*El único producto derivado de animal que utilizamos es queso de producción orgánica, no utilizamos ni huevos, ni manteca, ni leche, ni carnes...
*La única sal que utilizamos es Sal Rosada del Himalaya
*Cocinamos en recipientes seguros, ya que no desprenden sustancias tóxicas: vidrio templado, ollas libres de PFOA y vaporera de bambú.
*Los únicos aceites utilizados son de oliva y coco, ambos extra virgen y de producción orgánica.
*El agua utilizada en los procesos de cocción y elaboración es agua filtrada con filtro de carbón activado y polipropileno.
*No realizamos frituras.
